元祖“全国”芋煮会 in 中山に同好会監修レシピ情報を提供

2024年10月13日（日）、芋煮会発祥の地と言われている山形県中山町で開催された
「元祖“全国”芋煮会 in 中山 2024 supported by ヤマザワ」にて、中山町誕生の70周年記念行事として、発祥当時に食されたという芋棒煮のほか、日本各地から八大芋煮を取りそろえ、来場者へ販売されました。

その八大芋煮の企画提にあたり、全日本芋煮会同好会が監修する各地の芋煮レシピ情報を提供しました。
芋煮レシピをベースに地元で試作をおこない、イベント当日に販売したところ、来場者からも好評をいただきました。

元祖“全国”芋煮会 in 中山とは
https://www.town.nakayama.yamagata.jp/sightseeing/event/ganso_zenkoku_imonikai2024/about.html

全日本芋煮会同好会の芋煮マップやレシピ情報活用をご希望の方は、こちらまでお問合せ願います。
ホームページに掲載している情報以外もご相談に応じて提供いたします。

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